Ngày nay, việc thư giãn và giải trí tại các quán cà phê, quán bar hay nhà hàng không chỉ là một phần không thể thiếu trong đời sống xã hội, mà còn đóng góp quan trọng vào nền kinh tế. Mã ngành 5630 – Dịch vụ phục vụ đồ uống không chỉ đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về các loại đồ uống đa dạng mà còn mang lại nhiều giá trị gia tăng khác nhau. Sau đây hãy cùng ACC Hà Nội tìm hiểu rõ hơn qua bài viết này.

1. Mã ngành 5630 – Dịch vụ phục vụ đồ uống

Mã ngành 5630 – Dịch vụ phục vụ đồ uống bao gồm các hoạt động cung cấp đồ uống cho khách hàng tại các quán cà phê, quán bar, nhà hàng và các cơ sở kinh doanh khác. Các dịch vụ này không chỉ mang đến những loại đồ uống phong phú và đa dạng mà còn tạo ra không gian thư giãn và giải trí cho khách hàng. Ngành này đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao chất lượng cuộc sống và đáp ứng nhu cầu xã hội về sự thư giãn và giao lưu.

2. Các hoạt động chính trong mã ngành 5630 

Mã ngành 5630, hay còn gọi là dịch vụ phục vụ đồ uống, bao gồm nhiều hoạt động đa dạng liên quan đến việc cung cấp đồ uống tại các cơ sở kinh doanh. Dưới đây là một số hoạt động chính trong mã ngành này:

• Phục vụ đồ uống có cồn: Hoạt động phục vụ đồ uống có cồn là một phần quan trọng trong mã ngành 5630. Các cơ sở như quán bar, nhà hàng và câu lạc bộ đêm thường cung cấp các loại rượu, bia và cocktail. Các cơ sở này cần đảm bảo tuân thủ các quy định pháp lý về việc bán rượu, bao gồm cả độ tuổi hợp pháp của khách hàng.
• Phục vụ đồ uống không có cồn: Ngoài đồ uống có cồn, mã ngành 5630 cũng bao gồm việc phục vụ đồ uống không có cồn như nước ngọt, nước trái cây, trà, cà phê và sinh tố. Các cơ sở phục vụ đồ uống không có cồn thường nhắm đến đối tượng khách hàng rộng rãi hơn, bao gồm cả trẻ em và người không uống rượu.
• Cung cấp dịch vụ phục vụ đồ uống tại chỗ: Cung cấp dịch vụ phục vụ đồ uống tại chỗ là một trong những hoạt động chính trong mã ngành 5630. Các cơ sở sẽ phục vụ đồ uống ngay tại địa điểm của mình, cho phép khách hàng thưởng thức trong không gian thoải mái và thư giãn. Điều này thường được thực hiện trong các nhà hàng, quán cà phê và quán bar.
• Cung cấp dịch vụ giao đồ uống: Nhiều cơ sở trong mã ngành 5630 cũng cung cấp dịch vụ giao đồ uống tận nơi. Đây là một hoạt động đang ngày càng phổ biến, đặc biệt là trong thời đại công nghệ số. Khách hàng có thể đặt hàng qua điện thoại hoặc ứng dụng trực tuyến và nhận đồ uống tại nhà hoặc tại văn phòng.
• Tổ chức sự kiện và tiệc tùng: Một số cơ sở phục vụ đồ uống còn cung cấp dịch vụ tổ chức sự kiện và tiệc tùng. Điều này bao gồm việc chuẩn bị đồ uống cho các buổi tiệc, hội nghị hoặc các sự kiện đặc biệt. Các cơ sở này có thể cung cấp thực đơn đồ uống đa dạng và phục vụ tận tình để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
• Cung cấp dịch vụ tư vấn và tổ chức đồ uống: Nhiều doanh nghiệp trong mã ngành 5630 còn mở rộng hoạt động bằng cách cung cấp dịch vụ tư vấn và tổ chức đồ uống cho các sự kiện. Điều này bao gồm việc thiết kế thực đơn đồ uống, lựa chọn các loại rượu phù hợp, và đảm bảo rằng khách hàng có trải nghiệm tốt nhất tại sự kiện của mình.

Xem thêm tại đây: Mã ngành 2511 là gì? Sản xuất các cấu kiện kim loại

3. Hồ sơ giấy tờ khi doanh nghiệp đăng ký mã ngành 5630 

Giấy đề nghị đăng ký doanh nghiệp: Giấy đề nghị đăng ký doanh nghiệp là tài liệu chính cần thiết để khởi đầu quá trình đăng ký. Giấy này cần được điền đầy đủ thông tin về tên doanh nghiệp, địa chỉ trụ sở chính, loại hình doanh nghiệp và mã ngành đăng ký.

• Điều lệ doanh nghiệp: Điều lệ doanh nghiệp là văn bản quy định nội bộ của doanh nghiệp, bao gồm các quy định về tổ chức và hoạt động của doanh nghiệp. Điều lệ cần thể hiện rõ các nội dung như quyền và nghĩa vụ của các thành viên, cơ cấu tổ chức, cách thức quản lý và hoạt động của doanh nghiệp.
• Danh sách thành viên (đối với Hướng dẫn thủ tục mã hóa ngành nghề kinh doanh) hoặc danh sách cổ đông (đối với công ty cổ phần): Danh sách thành viên hoặc danh sách cổ đông là tài liệu thể hiện thông tin về các thành viên hoặc cổ đông của doanh nghiệp, bao gồm họ tên, địa chỉ, tỷ lệ góp vốn, và thông tin khác liên quan.
• Giấy tờ chứng minh tư cách pháp lý của cá nhân (đối với chủ sở hữu doanh nghiệp): Đối với cá nhân là chủ sở hữu doanh nghiệp, cần cung cấp bản sao giấy tờ tùy thân như chứng minh nhân dân hoặc hộ chiếu. Đối với tổ chức, cần cung cấp bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc Giấy phép hoạt động của tổ chức.
• Giấy xác nhận về quyền sử dụng địa điểm kinh doanh: Doanh nghiệp cần cung cấp giấy xác nhận quyền sử dụng địa điểm kinh doanh, có thể là hợp đồng thuê nhà hoặc Giấy chứng nhận quyền sở hữu tài sản. Giấy tờ này xác nhận rằng doanh nghiệp có quyền sử dụng địa điểm để thực hiện hoạt động kinh doanh.
• Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm: Đối với doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ phục vụ đồ uống, giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là một yêu cầu quan trọng. Doanh nghiệp cần thực hiện các bước kiểm tra và đăng ký để nhận được giấy phép này từ cơ quan chức năng.
• Hồ sơ khác (nếu có): Tùy thuộc vào loại hình doanh nghiệp và địa phương, có thể có một số hồ sơ bổ sung khác mà doanh nghiệp cần cung cấp. Do đó, doanh nghiệp nên tìm hiểu thêm từ cơ quan đăng ký kinh doanh địa phương để đảm bảo đầy đủ hồ sơ.

>>> Nếu bạn chưa hoàn tất các thủ tục xin cấp xin cấp giấy phép kinh doanh, đừng lo ACC Hà Nội có cung cấp cho bạn Dịch vụ đăng ký giấy phép kinh doanh tại Hà Nội nhanh chóng, uy tín.

4. Thủ tục bổ sung mã ngành 5630 vào ngành, nghề kinh doanh của doanh nghiệp

Khi doanh nghiệp đã được thành lập nhưng chưa đăng ký hoạt động dịch vụ phục vụ đồ uống, doanh nghiệp cần thực hiện thủ tục thông báo bổ sung ngành, nghề kinh doanh theo Luật Doanh nghiệp và Nghị định 168/2025/NĐ-CP về đăng ký doanh nghiệp.

Bước 1: Thông qua việc bổ sung ngành, nghề kinh doanh

Doanh nghiệp tổ chức họp hoặc ban hành quyết định về việc bổ sung mã ngành 5630 tùy theo loại hình doanh nghiệp. Nội dung quyết định phải thể hiện rõ ngành, nghề dự kiến bổ sung.

Bước 2: Chuẩn bị hồ sơ bổ sung mã ngành 5630

Thành phần hồ sơ cụ thể được xác định theo loại hình doanh nghiệp và quy định về đăng ký doanh nghiệp đang áp dụng.

Bước 3: Nộp hồ sơ đăng ký thay đổi

Doanh nghiệp nộp hồ sơ thông báo bổ sung ngành, nghề kinh doanh đến cơ quan đăng ký kinh doanh có thẩm quyền, thông thường thông qua hệ thống đăng ký doanh nghiệp trực tuyến. Sau khi tiếp nhận, cơ quan đăng ký kinh doanh kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ và cập nhật ngành, nghề mới vào Cơ sở dữ liệu quốc gia về đăng ký doanh nghiệp.

Bước 4: Thực hiện các điều kiện kinh doanh có liên quan

Việc được cập nhật mã ngành 5630 không đồng nghĩa doanh nghiệp được tự động thực hiện mọi hoạt động phục vụ đồ uống. Trước khi hoạt động, doanh nghiệp phải đáp ứng các điều kiện chuyên ngành tương ứng, chẳng hạn:

• Điều kiện về an toàn thực phẩm;
• Điều kiện kinh doanh rượu nếu bán rượu tiêu dùng tại chỗ;
• Điều kiện về phòng cháy, chữa cháy;
• Quy định về môi trường, tiếng ồn, địa điểm kinh doanh;
• Các giấy phép, giấy chứng nhận khác tùy theo mô hình hoạt động.

5. Những trường hợp không thuộc mã ngành 5630

Mã ngành 5630 áp dụng đối với hoạt động pha chế hoặc phục vụ đồ uống để khách hàng sử dụng ngay. Những hoạt động chỉ bán lại đồ uống đã đóng chai, đóng lon hoặc đóng gói sẵn mà không gắn với hoạt động phục vụ đồ uống tại chỗ không được xếp vào mã ngành này.

Một số hoạt động bị loại trừ gồm:

• Bán lẻ đồ uống đóng chai, đóng lon hoặc đóng thùng trong cửa hàng kinh doanh tổng hợp;
• Bán lẻ đồ uống tại cửa hàng chuyên doanh;
• Bán lẻ đồ uống lưu động hoặc tại chợ;
• Bán lẻ đồ uống theo các hình thức khác nhưng không có hoạt động pha chế, phục vụ để sử dụng ngay;
• Hoạt động của vũ trường hoặc câu lạc bộ khiêu vũ không phục vụ đồ uống;
• Hoạt động nhà hàng, quán ăn trong đó việc cung cấp món ăn là hoạt động chủ yếu.

6. Tiềm năng khi kinh doanh theo mã ngành 5630

• Nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao: Thói quen tiêu dùng của người dân đang thay đổi, với việc ngày càng nhiều người tìm kiếm những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và phong phú. Các quán bar, nhà hàng và quán cà phê phục vụ đồ uống đã trở thành những địa điểm giải trí phổ biến cho nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Sự gia tăng nhu cầu này tạo cơ hội cho các doanh nghiệp trong ngành phục vụ đồ uống phát triển mạnh mẽ.
• Đa dạng hóa sản phẩm và dịch vụ: Ngành dịch vụ phục vụ đồ uống không chỉ giới hạn ở đồ uống có cồn mà còn mở rộng sang các loại đồ uống không có cồn như trà, cà phê, nước trái cây và sinh tố. Điều này cho phép doanh nghiệp linh hoạt trong việc đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng khác nhau. Doanh nghiệp có thể phát triển các sản phẩm độc đáo và khác biệt để thu hút khách hàng.
• Khả năng mở rộng và phát triển: Các cơ sở kinh doanh trong mã ngành 5630 có khả năng mở rộng quy mô và phát triển nhiều chi nhánh. Với việc phát triển mô hình nhượng quyền thương mại, doanh nghiệp có thể dễ dàng mở rộng thị trường mà không cần đầu tư quá nhiều vào vốn. Ngoài ra, việc tổ chức sự kiện và tiệc tùng cũng mang lại cơ hội tăng doanh thu cho doanh nghiệp.
• Xu hướng kết hợp dịch vụ: Trong thời gian gần đây, xu hướng kết hợp các dịch vụ ăn uống và giải trí ngày càng phổ biến. Doanh nghiệp có thể tạo ra một không gian kết hợp giữa nhà hàng, quán bar và địa điểm tổ chức sự kiện, thu hút nhiều đối tượng khách hàng khác nhau. Việc tạo ra trải nghiệm đa dạng giúp nâng cao giá trị thương hiệu và tăng sự trung thành của khách hàng.
• Ứng dụng công nghệ trong kinh doanh: Công nghệ đang ngày càng trở thành một phần quan trọng trong ngành dịch vụ phục vụ đồ uống. Việc sử dụng ứng dụng đặt hàng trực tuyến, thanh toán điện tử và marketing trực tuyến giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu quả kinh doanh. Doanh nghiệp có thể tiếp cận khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả hơn, đồng thời tiết kiệm chi phí vận hành.

7. Câu hỏi thường gặp

Mở quán cà phê phải đăng ký mã ngành nào?

Cơ sở kinh doanh quán cà phê, giải khát có thể đăng ký mã ngành cấp 4 là 5630 và mã ngành cấp 5 là 56302 – Quán cà phê, giải khát.

Mở quán bar phải đăng ký mã ngành nào?

Doanh nghiệp có thể đăng ký mã ngành 5630 và chi tiết mã 56301 – Quán rượu, bia, quầy bar. Nếu kinh doanh rượu tiêu dùng tại chỗ, cơ sở còn phải đáp ứng các điều kiện kinh doanh rượu theo pháp luật chuyên ngành.

Mã ngành 5630 có bao gồm hoạt động bán đồ uống mang đi không?

Có thể, nếu cơ sở trực tiếp pha chế, chuẩn bị và phục vụ đồ uống để khách sử dụng ngay, kể cả khách nhận đồ uống mang đi. Trường hợp chỉ bán lại nước đóng chai, đóng lon hoặc đóng thùng thì hoạt động đó thuộc nhóm bán lẻ tương ứng, không phải mã ngành 5630.

Dịch vụ giao đồ uống có thuộc mã ngành 5630 không?

Việc giao đồ uống có thể là phương thức cung cấp sản phẩm của cơ sở đã pha chế đồ uống. Tuy nhiên, nếu doanh nghiệp chỉ thực hiện hoạt động vận chuyển hoặc làm trung gian kết nối mà không trực tiếp pha chế, phục vụ đồ uống thì cần xác định thêm mã ngành phù hợp với hoạt động thực tế.

Đăng ký mã ngành 5630 có cần giấy chứng nhận an toàn thực phẩm không?

Việc đăng ký mã ngành và việc đáp ứng điều kiện an toàn thực phẩm là hai thủ tục khác nhau. Cơ sở trực tiếp chế biến, pha chế và kinh doanh đồ uống phải tuân thủ pháp luật về an toàn thực phẩm; việc có phải xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hay thuộc trường hợp được miễn phải căn cứ vào quy mô và mô hình kinh doanh cụ thể.

Doanh nghiệp đăng ký mã ngành 5630 có được bán rượu, bia không?

Đăng ký mã ngành 5630 chưa đủ để doanh nghiệp kinh doanh rượu. Nếu bán rượu tiêu dùng tại chỗ, doanh nghiệp phải đáp ứng điều kiện và thực hiện thủ tục theo quy định pháp luật về kinh doanh rượu. Đối với bia, cơ sở vẫn phải tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, quảng cáo, địa điểm và không bán đồ uống có cồn cho người chưa đủ tuổi theo quy định.

Doanh nghiệp có thể đăng ký đồng thời mã ngành 5610 và 5630 không?

Có. Doanh nghiệp vừa kinh doanh nhà hàng, quán ăn vừa phục vụ đồ uống có thể đăng ký đồng thời các mã ngành phù hợp với hoạt động thực tế. Trong đó, mã 5610 áp dụng cho dịch vụ ăn uống và mã 5630 áp dụng cho dịch vụ phục vụ đồ uống.

Mã ngành 5630 hiện được áp dụng theo văn bản nào?

Từ ngày 15/11/2025, mã ngành 5630 – Dịch vụ phục vụ đồ uống được áp dụng theo Quyết định 36/2025/QĐ-TTg về Hệ thống ngành kinh tế Việt Nam.

Tóm lại, Mã ngành 5630 – Dịch vụ phục vụ đồ uống không chỉ mang lại niềm vui và sự thư giãn cho người tiêu dùng mà còn thúc đẩy sự phát triển bền vững cho ngành công nghiệp dịch vụ. Việc đầu tư và phát triển ngành này không chỉ nâng cao chất lượng cuộc sống mà còn tạo ra nhiều cơ hội việc làm và đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế chung. Những doanh nghiệp trong lĩnh vực này sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ và đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng trong tương lai. ACC Hà Nội luôn sẵn sàng giải đáp thắc mắc của Quý bạn đọc. Xem thêm bài viết về các chủ đề khác của của chúng tôi tại đây.